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多计划开拓新鲜零售,美团点评"买菜业务部"再次换“将”

2020-08-17 14:48   来源: 互联网

不到一个月时间,美团点评第二次对生鲜业务进行了新的人事任命。


36氪星获悉,最新的变化是,整合业务部门主管张菁被调至采购部主管,而前采购部门主管辛崇阳被调至首选业务部门,并向高级副总裁陈理昂报告。


美团店平向36氪证实,调整是正确的,并表示,"此次调整是为了实施公司领导层的梯队培训计划,促进核心人才的轮换培训。


根据36氪星的说法,张菁在2018年年底成为综合营业部的主管。这个营业部是一家集休闲娱乐、美容和医疗美容、教育和亲子等为主要盈利模式、以广告费为主要盈利模式的非餐厅业务,是美团的摇钱树。由于其获得的服务毛利润很高,去商店比去吃和喝更有利可图。


一位与美团关系密切的人士告诉36氪星,老头子做新事,新人做老事是美团的传统。张菁的转移轨迹也是从一家成熟、有利可图的老企业转到一家新的、仍在亏损的新企业。


美团今年对新鲜蔬菜采购的重视程度大幅上升,这无疑与疫情期间的需求激增有关。美团拥有巨大的市场容量,符合美团店平的"食品+平台"战略,也最有可能承担美团店平下一个增长点的使命。


就在一个月前,美团刚刚发布了有关新业务组织调整的信息,当时行业的趋势是成立一个"优先业务部"进入社区团购轨道,特别是利用微信列出名单,并在第二天到达正在下沉的市场上推广新的销售计划。


同时,原象部更名为"蔬菜采购部",这表明在一线城市,美团基本上放弃了离线店面的模式,专注于售前位置的布局。在这一轮的调整中,美团蔬菜采购负责人、美团高级副总裁陈理昂求助于首选业务部,直接领导团队,采购部任命了新主管辛崇洋,并向陈理昂汇报。


调整后,美团形成了多层次的平行新鲜零售矩阵:美团购买了以北上光深等一线城市为重点的蔬菜;美团闪电在武汉、成都、南京等准一线、二线或三线城市买菜;"3500最优选择"则是为了打压市场。这些业务的最新发展是美团在北京购买了60多个蔬菜;大川在6月推出了新一轮的投资推广活动,总共有14个城市;美团更倾向于尝试来自山东济南的水。


美团选择了山东省济南市县长的招聘网站。


此外,根据36氪星的说法,美团购买蔬菜的一些城市最近开始放弃以前的职位,转而采用"美团最佳选择"模式,引导用户无缝切换。


这表明美团仍在探索在不同人口密度、消费水平和消费习惯的城市中,哪种方案是最好的。同时,这些企业仍在并将长期处于激烈的竞争之中,每一种模式都会直接影响到目标中型企业,如每日优质鲜活、丁东购买蔬菜供美团购买蔬菜、繁荣优先于美团的最佳选择。



责任编辑:无量渡口
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