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BeyondMeat推出电子商务网站,在网上直接向人们出售植物肉

2020-08-29 11:06   来源: 互联网

据外国媒体报道,在新皇冠流行期间,大多数消费者在国内吃饭,并依赖超市送货服务。碧昂德肉类(BeyondMeat)周四推出了一个电子商务网站,直接向客户销售其植物肉制品。该公司首席执行官CharlesMuth表示,该网站将有一些在线销售,并将成为未来产品的测试厨房。


这将使我们能够直接与消费者交谈,并为那些住在超市附近的人提供便利,"穆斯告诉"边缘"。


尼尔森表示:"新冠肺炎疫情开始时,人造肉制品销量非常好,托夫基(Tofurky)和碧昂斯(BeyondMeat)等产品的销售增长了224%。根据尼尔森(Nielsen)的数据,3月份第一周肉类替代品的销售增长了206%,截至3月14日的一周增长了279%。






但在超市以外寻找新渠道销售产品是有道理的,净亏损1020万美元,尽管第二季度美国超市的销售额几乎增长了两倍。由于许多餐厅都是为了遵循社交距离规则而关闭的,第二季度为了超市销售而不是餐馆,花了600万美元重新包装产品。然而,该公司第二季度的收入超过了1亿美元,这是它第一次达到这一里程碑。


穆斯说,超越公司的重点不只是接触素食和素食主义者,而是倾向于"弹性素食主义者",因为健康和环境方面的原因,他们想少吃肉。"为了瞄准这一群体,我们必须改变我们的做法,"他说。该产品必须是"完全的",模仿吃动物肉的经验。他补充说,这种区别很重要,因为在这么短的时间内,植物肉制品行业变得更强大,"比几年前更有竞争力。


非营利营销集团GoodFoodInstitute的数据显示,2017年至2019年期间,植物肉类的销售额增长了38%,其中价值约9.39亿美元。


Muth说:"BeyondMeat的新网站也将让公司从客户那里获得更好的洞察力。从长远来看,我们将利用该网站推出新产品。"他说,他最忠实的客户有地方尝试新的汉堡、香肠和其他人造肉制品,并给予反馈。


该公司表示,从"超越"网站订购的产品将被包装在可回收的保温箱中,并通过UPS碳中和。


至于在当前充满挑战的经济环境下推出一个新的电子商务网站,穆斯表示,这符合公司的创业精神。这让我们能够灵活、快速地做到这一点,因为我们可以认识到消费者动态何时会发生变化,"他说。"任何一家好公司都希望找到一种方法,了解这些变化是什么以及它们会是什么样子。




责任编辑:iiihyt
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